فروشگاه های زنجیره ای جهان

تاریخچه

فروشگاه های زنجیره ای توسط تفکر اولیه بازرگان فرانسوی آریستید بوسکیو در سال ۱۸۵۲ میلادی تحقق یافت.

این ایده با تاسیس فروشگاه کوچکی به نام بن مارشه برای فروش اجناس خرازی و پارچه آغاز شد.

این فروشگاه کوچک اساس فروشگاه های بزرگ شد.

آنچه فروشگاه بن مارشه را از سایر فروشگاه ها متمایز ساخت چه بود؟

تبعیت از اصول و روشهایی بود که از روشهای معمولی متفاوت بود

برخی از آنها عبارتند از:

• قیمت کالاها ثابت بود و به منظور سرعت بخشیدن به گردش کالاها، سود کمی در نظر گرفته شده بود.
• نصب برچسب قیمت که خود عامل تعیین کننده عدم تبعیض بین مشتریان به وسیله فروشندگان بود.
• بدون اینکه مشتری قصد خرید کالایی را داشته باشد ورود به فروشگاه آزاد بود و می توانست اجناس را بازدیدنماید.
• اجناس فروخته شده در صورتی که دست نخورده می ماندند قابل عودت بودند.

با اضافه کردن کالاهای گوناگون در فروشگاه بن مارشه، تحول شکل گرفت.

بعد از بوسکیو، شوخارد و هرایو به تقلید از وی در سال ۱۸۵۵ فروشگاه بزرگی به نام لور تاسیس کردند

سپس فروشگاه های پرنتان ، کونیاک  و سامارتین تاسیس شدند.

هدف اصلی، فروش اجناس متنوع در زیر یک سقف و افزایش سود کل بود.

فروشگاه ها در سراسر جهان

در سال ۱۸۶۱ در انگلستان سال تاسیس فروشگاه های بزرگ بود.

در سال ۱۸۷۰ فروشگاه هایی مانند هارودس ، لوئس  و وایت لی  قسمت های فروش خود را توسعه دادند.

اجناس مختلف از سوی این فروشگاه در یک مکان به فروش می رسیدند.

به تدریج بازرگانان دیگر از این افکار پیروی کردند

ودر نتیجه فروشگاه های مختلفی به این شیوه در کشورهای مختلف ایجاد گردید.

آمریکا اولین کشوری بود که به تقلید از فرانسه فروشگاه استوارت را در نیویورک تاسیس کرد.

این فروشگاه بعد ها با فروشگاه ونه میکر که در سال 1861 تاسیس شده بود ادغام گردید

. سال 1920 زمان پیدایش و شکل گیری فروشگاه های زنجیره ای به نحوی که می شناسیم بود.

این فروشگاه ها اولین بار در کشور آلمان تاسیس شدند.

در آمریکا ، انقلاب در صنعت خرده فروشی در جریان بحران بزرگ اقتصادی 1929 شروع شد

تاثیری سرنوشت ساز در تاریخ توزیع کالا داشت و سرآغاز تاسیس فروشگاه های زنجیره ای متعدد به حساب می آید.

فروشگاه زنجیره ای وال مارت

در سال 1962 سام والتون اولین فروشگاه وال مارت را افتتاح نمود.

هیچکس تصور نمی کرد این اتفاق  سرآغاز شکل گرفتن بزرگترین شبکه فروشگاه های زنجیره ای در جهان باشد

والتون، اعتقاد داشت که مصرف کننده آمریکایی به دنبال فروشگاه های زنجیره ای تخفیفی است

درصورت ارائه کالاهای مصرفی مورد نیاز  با قیمتهای نازل و در محیطی آرام و دوستانه

فروشگاه با سیل اشتیاق مشتریان روبرو خواهد شد و گروههای بزرگ مصرف کننده را به خود جذب خواهد کرد.

عقیده والتون صحیح بود.شرکتی که وی پایه ریزی کرد اکنون به صورت بزرگترین شبکه زنجیره ای جهان در آمده است.

در ارزیابی نهایی: هزینه های توزیع مواد غذایی در آمریکا در اوایل قرن بیستم از حدود 30 درصد به نصف تقلیل یافت

بنابر آنچه گفته شد:

می توان میزان فروش ، هزینه ها و سودآوری یک فروشگاه را از شاخصهای مهم در ارزیابی یک فروشگاه منظور نمود

تاریخچه فروشگاه های زنجیره ای در ایران

تاسیس اولین فروشگاه زنجیره ای در ایران به سال 1328 برمی گردد.

برای اولین بار در ایران ، فروشگاه های تعاونی سپه در سال 1328تاسیس شد

ای فروشگاه ها با عنوان تعاونی مصرف کارکنان و پرسنل ارتش تشکیل گردید.

در سال 1337 با مشارکت آلمان فروشگاه های فردوسی تاسیس شدند.

بعد از چهار سال آلمانیها سهم خود را واگذار کردند

این فروشگاه با همه حمایت های رژیم گذشته هیچگاه نتوانست نقش خود را درست ایفا کند.

عمده این ناتوانی ناشی از سیستم پر خرج و فاسد دولتی بود که نمی توانست با بخش خصوصی رقابت کند.

در سال 1352 فروشگاه های زنجیره ای کوروش (قدس) تاسیس شد.

این فروشگاه با 12 شعبه فروش در سطح شهر تهران به فعالیت گسترده ای دست زد .

این فروشگاه تا سقوط رژیم گذشته، یکی از مراکز فروش نسبتاً با رونق بود

با به کارگیری سازوکار فروشگا های مدرن و صرفه جویی های ناشی از مقیاس و همچنین به علت دولتی نبودن، توانست جایگاه خوبی در بین مراکز خرده فروشی شهر تهران برای خود به دست آورد.

فروشگاه ها بعد از انقلاب

بعد از پیروزی انقلاب و فرار سرمایه داران از جمله مالک این فروشگاه اداره آن به بنیاد مستضعفان واگذار گردید

به علت تغییر مدیریت و گرفتار شدن در بوروکراسی اداری ، کارایی نسبی خود را از دست داد

در نهایت ب با اجاره دادن غرفه های فروشگاه های خود، در صدد کسب سود بر آمده است.

در راستای عرضه مستقیم کالا و کوتاه نمودن مراحل توزیع کالا به خریداران اولین فروشگاه زنجیره ای شهروند افتتاح گردید

و در حال حاضر از این مجموعه 9 فروشگاه در سطح شهر تهران مشغول به فعالیت می باشند.

همچنین اولین فروشگاه زنجیره ای رفاه در سال 1374 تاسیس گشت.

این فروشگاه توسط شرکت سهامی عام فروشگاه های زنجیره ای رفاه با سرمایه ای معادل هزار میلیارد ریال تشکیل گردید.