فروشگاه های زنجیره ای و یخچال روباز

با افزایش جمعیت شهرها و نیاز روز افزون به مواد غذایی ، نوعی دیگر از فروشگاه ها بوجود آمد.

هر یک از این فروشگاه ها از متراژ مشخصی یخچال روباز استفاده میکنند.

این مدل فروشگاه که در تمامی مناطق شهر های کشور تحت یک برند احداث میشود فروشگاه زنجیره ای نام دارد .

فروشگاه های های زنجیره ای انواع مختلفی دارند و با یک نوع طراحی ثابت احداث میشوند.

هر فروشگاه مطابق نوع آن از متراژ مشخصی یخچال فروشگاهی و فریزر فروشگاهی استفاده میکند.

تمامی فروشگاه های یک برند از یک مدل خاص پیروی میکنند.

انواع فروشگاه زنجیره ای (هایپرها)

یکی ازا نواع فروشگاه های زنجیره ای هایپر مارکت ها هستند که متراژ بالایی دارند.

در این فروشگاه ها تقریبا تمامی اقلام مورد نیاز با تنوع بالا یافت میشود و معمولا یک یا دو شعبه در هر شهر دارند.

این تعداد با توجه به فضا و جمعیت شهر تعیین میشود که در شهری مثل تهران بیشتر هست.

در هایپر مارکت ها علاوه بر یخچال روباز جهت عرضه انواع محصولات بسته بندی ، انواع یخچال ویترینی نیز جهت عرضه محصولات فله وجود دارد.

در این نوع فروشگاه ها تقریبا بین 20 الی 30 متر طول یخچال روباز وجود دارد.

انواع فروشگاه زنجیره ای (مینی مارکت ها)

دومین نوع فروشگاه های زنجیره ای ، فروشگاه های کوچک هستند که معمولا شکل مدرن شده سوپر مارکت های قدیمی میباشند.

این مدل فروشگاه ها که هدف تامین مواد غذایی اصلی با قیمت مناسب را دارند در تعداد بالا در تمامی شهر ها و مناطق احداث میشوند.

معمولا اقلام با قیمت مناسب و با تخفیف در این فروشگاه ها عرضه میشود.

مهم ترین مزیت این ها علاوه بر قیمت ، در دسترس بودن میباشد، زیرا تقریبا در تمامی مناطق های شهر تعدلدی از این نوع فروشگاه ها یافت میگردد.

اصولا از متراژ مشخصی یخچال فروشگاهی و فریزر فروشگاهی در این فروشگاه ها استفاده میشود .

برای مثال 7.5 متر یخچال ایستاده روباز به صورت موتور مرکزی و 2.5 متر فریزر خوابیده پرده هوا به صورت موتور سرخود

معمولا متراژ این فروشگاه ها بین 100 الی 300 متر متغیر میباشد.

در این مدل فروشگاه های مدرن محصولات پروتئینی بسته بندی هم میتوان یافت که از شرکت ها بزرگ تولیدی تهیه و عرضه میشود . ولی مانند هایپر مارکت ها بخش جداگانه فراآوری وجود ندارد.

با توجه به این اینکه در فروشگاه ها ی زنجیره ای تمام شعبات مربوط به یک برند میباشند، تمام یخچال ها و فریزر ها یک رنگ واحد مخصوص به آن برند دارند.

درزیر  عکس هایی از انواع فروشگاه های زنجیره ای میبینیم.

 

فروشگاه زنجیره ای درخشان طیور